{"id":5777,"date":"2018-11-02T02:47:46","date_gmt":"2018-11-02T02:47:46","guid":{"rendered":"http:\/\/latinamericanliteraturetoday.wp\/book_review\/death-comes-through-kitchen-teresa-dovalpage-2\/"},"modified":"2023-06-06T09:22:03","modified_gmt":"2023-06-06T15:22:03","slug":"death-comes-through-kitchen-teresa-dovalpage-2","status":"publish","type":"book_review","link":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/rese\u00f1as\/death-comes-through-kitchen-teresa-dovalpage-2\/","title":{"rendered":"Death Comes in Through the Kitchen de Teresa Dovalpage"},"content":{"rendered":"<p><b><i>Death Comes in Through the Kitchen. <\/i>Teresa Dovalpage New York. Soho Press, 2018. 368 p\u00e1ginas.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-5774\" style=\"margin: 10px; float: left;\" src=\"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/death_comes_in.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"448\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/death_comes_in.jpg 300w, https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/death_comes_in-201x300.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<style type=\"text\/css\">p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 12.0px 'Times New Roman'}<br \/>\np.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; font: 12.0px 'Times New Roman'; min-height: 15.0px}<br \/>\np.p3 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: right; font: 12.0px 'Times New Roman'}<br \/>\n<\/style>\n<p>El t\u00edtulo de la novela hace alusi\u00f3n a la pregunta planteada por uno de los personajes principales, Yarmila Portal, que pregunta: \u201cdoes love really come in through the kitchen?\u201d (208). Para Matt Sullivan, el amor se da mediante un blog de comida y lo lleva de San Diego a La Habana. Sin embargo, como dice el marido mexicano de Julia de Tejas: es la muerte la que llega por la cocina y atrapa a Yarmila.<\/p>\n<p>Matt, un periodista de 36 a\u00f1os conoce a Yarmila, una mujer cubana de 25 a\u00f1os por medio del blog de comida de \u00e9sta en febrero del 2002. Cuando Matt va a La Habana durante la Primavera Negra del 2003 para pedirle matrimonio a su novia, descubre el cad\u00e1ver de Yarmila en su ba\u00f1era.\u00a0 <i>Death Comes in Through the Kitchen, <\/i>el m\u00e1s reciente libro de Teresa Dovalpage, es una novela con distintos niveles, que revela p\u00f3stumamente la vida de Yarmila a trav\u00e9s de los ojos de otros personajes, en particular, los de Matte, Anne, Yoni, Isabel, Pato, Padrino, Carmela, Pablo, la comida, y la misma Cuba. Aunque la novela comienza con la muerte de Yarmila, el lector tiene acceso a algunas publicaciones de su blog, \u201cYarmi Cooks Cuban\u201d, que tambi\u00e9n establece el marco cronol\u00f3gico del libro. Mientras que Matt est\u00e1 atrapado en La Habana como una \u201cpersona de inter\u00e9s\u201d, el lector y Matt aprenden m\u00e1s, simult\u00e1neamente, del difunto personaje. Yarmila, a quien inicialmente se le presenta como una traductora e investigadora en el Instituto de Literatura y Ling\u00fc\u00edstica de La Habana, se vuelve m\u00e1s complicada. Hacia el final de la novela el lector se da cuenta de que el blog de comida pertenece a una descomunal operaci\u00f3n estatal llamada \u201cvirtual postcard\u201d que \u201caimed at bringing back the children and grandchildren of people who left Cuba many years ago\u201d (297). Es por eso que Yarmila usa sus habilidades angl\u00f3fonas para limpiar la imagen del pa\u00eds (298). La novela de Dovalpage est\u00e1 constituida por el papel que tiene la comida en crear la identidad cubana. La novela es tambi\u00e9n capaz de mostrar c\u00f3mo la comida se utiliza tanto para despertar una reacci\u00f3n emocional y colectiva a la causa, como para engendrar un mayor sentimiento de pertenencia a Cuba. Trabajando para la seguridad, el blog es una forma de servir a la revoluci\u00f3n (297). La novela ofrece mucho m\u00e1s de lo que parece. El espacio-tiempo de la novela hace referencia a la detenci\u00f3n de 75 periodistas, disidentes y activistas pol\u00edticos en Cuba, acusados de colaborar con EE.UU. Asimismo, Yarmila sazona sus publicaciones culinarias con informaci\u00f3n personal y cultural como campa\u00f1as nacionales para motivar a la gente a comer m\u00e1s verduras, los rituales de santer\u00eda, la conexi\u00f3n entre canciones cubanas, comida y caf\u00e9, la presencia de la Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica en la isla, y la cubanidad. Mediante sus blogs, a pesar de las dificultades post-revolucionarias, Yarmila intenta representar el para\u00edso.<\/p>\n<p><i>Death Comes in Through the Kitchen, <\/i>considerado en su totalidad, es una receta. \u00bfC\u00f3mo ha creado Dovalpage su banquete literario? La escritora ha dividido la novela en cinco secciones y cortado \u00e9stas en cap\u00edtulos m\u00e1s peque\u00f1os. El t\u00edtulo de cada cap\u00edtulo fija el escenario que los lectores est\u00e1n a punto de descubrir. Por ejemplo, algunos t\u00edtulos nos presentan nombres de personajes, como el teniente Mart\u00ednez, los disidentes y Pato Macho; y otros son m\u00e1s ilustrativos con respecto a c\u00f3mo va a desarrollarse el argumento. Dovalpage condimenta el argumento de cada secci\u00f3n con un tour cultural y un viaje a trav\u00e9s de la Cuba post-revolucionaria. Ejemplos importantes incluyen numerosas referencias a la corrupci\u00f3n causada por la doble moneda y la divisi\u00f3n de gente en compa\u00f1eros (verdaderos revolucionarios) y ciudadanos, y la vida de gusanos, bisneros y chivatos. En algunas ocasiones, la autora-chef estereotipa su retrato de los cubanos, escribiendo que ellos \u201c\u201ceat <i>everything<\/i>\u201d y \u201cmake messes\u201d (111). La entra\u00f1able y colorida cubierta del libro invita al lector a una c\u00e1lida e \u00edntima historia culinaria. Sin embargo, en la novela, la autora mezcla los g\u00e9neros misteriosos agradables (cozy) y el asesinato culinario. La novela no presenta minuciosamente los detalles de la muerte de Yarmila, escenas sexuales o violencia expl\u00edcita. La muerte de Yarmila tiene lugar fuera de la narrativa y el espacio de la novela provee a los \u00e1vidos lectores la oportunidad de centrarse en los sospechosos. Al final, para hacerla m\u00e1s apetecible y crear un fest\u00edn llamativo, el misterio, la traici\u00f3n, el romance, la jerga cubana, el humor y el crimen son a\u00f1adidos.<\/p>\n<p>En general, la novela brinda al lector un vistazo a la muy presente Cuba post-revolucionaria. Dovalpage, mediante la representaci\u00f3n de la vida diaria de la gente cubana, muestra un aspecto protot\u00edpico de la vida de la gente durante el r\u00e9gimen de Castro. Para darle un ejemplo al lector, el uso de Spanglish, particularmente, el espa\u00f1ol cubano trae consigo informaci\u00f3n cultural en relaci\u00f3n al g\u00e9nero, clase y valores sociales cubanos. Los modismos culturales son extra\u00eddos de definiciones concretas. La autora marca una divisi\u00f3n clara entre palabras como <i>Yankee<\/i> y <i>Yuma, <\/i>que \u201cdidn\u2019t have the pejorative connotation that Yankee had\u201d (7). Al final, <i>Death Comes in Through the Kitchen <\/i>resalta los problemas sociales y culturales asociados con la revoluci\u00f3n cubana y sus secuelas.<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Toloo Riazi<br \/>\nUniversity of California at Santa Barbara<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b><i>Death Comes in Through the Kitchen. <\/i>Teresa Dovalpage New York. Soho Press, 2018. 368 p\u00e1ginas.<\/b><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5774,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categories":[],"tags":[4457],"editors":[],"review_sections":[2043],"reviewers":[2126],"translator":[],"editors_pick":[],"lal_author":[],"class_list":["post-5777","book_review","type-book_review","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-numero-8","review_sections-ficcion","reviewers-toloo-riazi-es"],"acf":{"richtitle":"<em>Death Comes in Through the Kitchen<\/em> de Teresa Dovalpage","reviewers":"","title_field":"Death Comes in Through the Kitchen de Teresa Dovalpage","issueofarticle":6545,"sidebartitle":"<em>Death Comes in Through the Kitchen<\/em> de Teresa Dovalpage","thumbnail":5774,"collection-articleimage":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/book_review\/5777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/book_review"}],"about":[{"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/book_review"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/book_review\/5777\/revisions"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/issue\/6545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5777"},{"taxonomy":"editors","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/editors?post=5777"},{"taxonomy":"review_sections","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/review_sections?post=5777"},{"taxonomy":"reviewers","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/reviewers?post=5777"},{"taxonomy":"translator","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/translator?post=5777"},{"taxonomy":"editors_pick","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/editors_pick?post=5777"},{"taxonomy":"lal_author","embeddable":true,"href":"https:\/\/latinamericanliteraturetoday.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/lal_author?post=5777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}